ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ

Основными задачами организации питания детей в Кадетском корпусе являются создание условий для его социальной и экономической эффективности, направленных на обеспечение воспитанников рациональным и сбалансированным питанием, гарантирование качества и безопасности питания, пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, пропаганду принципов здорового и полноценного питания.

Под организацией питания воспитанников понимается обеспечение воспитанников пятиразовым бесплатным питанием, в соответствии с режимом работы учреждения по графику, утвержденному директором (согласно расписанию учебных занятий).

Услугу по организации горячего питания учащихся оказывает Общество с ограниченной ответственностью "ГУДФУД КОМПАНИ" (далее Исполнитель) (Контракт №0175200000426000169 от 10.03.2026г.)

Исполнитель обеспечивает выполнение норм питания воспитанников кадетского корпуса в соответствии с Постановлением Совета министров Республики Крым от 25 декабря 2020 г. № 856, "О внесении изменений в некоторые постановления Совета министров Республики Крым", (далее по тексту именуемое Постановление №856).

Исполнитель обеспечивает ежедневное пятиразовое горячее питание для воспитанников кадетского корпуса. Питание организовано в одну смену, в одной столовой на 64 посадочных места. Качество эстетического оформления залов приема пищи удовлетворительное, гигиенические условия перед приемом пищи соблюдаются; 

Процент охвата горячим питанием составляет 100 % обучающихся, в том числе питанием детей-сирот в количестве 2 детей, что составляет 100% от их общего количества;

В учебном учреждении своего пищеблока нет. Исполнитель, использует для приготовления пищи свои производственные возможности.  Приготовление пищи осуществляет на своём производственном оборудовании и помещениях.

Хранение продуктов организовано на продовольственном складе Исполнителя. Доставка пищевой продукции производится в изотермических емкостях с прикрепленным или наклеенным маркировочным ярлыком (согласно п.2.3. СанПиН 2.3/2.4.4282-26).

Столовая посудой обеспечена в полном объеме;

Документация и инструкции, обеспечивающие деятельность столовой и ее работников имеется.

Исполнитель осуществляет организацию питания учащихся (воспитанников кадетского корпуса) по разработанному меню, утвержденному руководителем организации Исполнителя, согласованному руководителем образовательного учреждения.

В меню предусматривается рациональное распределение суточной калорийности по приемам пищи:

на завтрак приходится - 20 - 25% калорийности суточного рациона;

на второй завтрак – 10-15%;

на обед - 30 - 35%;

на полдник - 10 - 15%;

на ужин - 25 - 30%; 

Питьевой режим обучающихся организован, через специальный кран, оснащенный питьевыми фильтрами.

Приложение 4

к Порядку обеспечения питанием воспитанников государственных общеобразовательных организаций интернатного типа, учреждений для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, студентов профессиональных образовательных организаций и образовательных организаций высшего образования Республики Крым

Нормы питания для обучающихся (кадетов) государственного
бюджетного общеобразовательного учреждения Республики Крым
«Кадетская школа-интернат «Крымский кадетский корпус»

Приказ "Об утверждении положений об организации питания обучающихся, о бракеражной комиссии, о порядке проведения мероприятий родительского контроля за организацией горячего питания обучающихся"

Приказ "О создании постоянной бракеражной комиссии"

Положение о бракеражной комиссии

Приказ "Об организации питьевого режима"

Приказ об организации питания обучающихся

Положение об организации питания

Перспективное меню на 2026 год

График питания

Положение о родительском контроле за организацией горячего питания

Программа "Формирование культуры здорового питания"

Приказ "Об утверждении Совета по питанию на 2026-2027 учебный год"

Памятка для родителей о правильном питании школьников